Geniet van culinaire lekkernijen op de Kobaldhof
Het is ons een groot genoegen om onze gasten te verwennen met hoogwaardige en heerlijke lekkernijen, want wij geloven dat niet alleen de liefde door de maag gaat, maar dat een vakantie alleen helemaal geslaagd is als alle zintuigen worden verwend.
We hechten bijzonder veel waarde aan het gebruik van regionale ingrediënten, voornamelijk afkomstig van lokale biologische boerderijen. Zo kunnen we zowel traditionele specialiteiten als creatieve lekkernijen voor fijnproevers serveren. We verrassen onze gasten ook graag met internationale specialiteiten.
Uitgebreid ontbijtbuffet met verse biologische producten uit de regio
Ons uitgebreide en gevarieerde ontbijtbuffet lokt zelfs de grootste uitslapers enthousiast uit bed, want niemand wil deze vitale start van de dag missen.
We letten op de evenwichtigheid en herkomst van het aanbod. Verse biologische producten van de biologische boerderijen in Ramsau en uit de regio, evenals seizoensgebonden gerechten, vormen een waardevolle aanvulling op het ontbijtbuffet.
Halfpension – culinaire hoogstandjes en wijnplezier
Ons halfpensionaanbod bestaat uit een 4-gangenavondmenu met twee keuzemogelijkheden en een vegetarische variant.
We gebruiken voornamelijk regionale en biologische ingrediënten van de hoogste kwaliteit en serveren u graag heerlijke huisgemaakte gerechten en internationale specialiteiten.
We besteden ook bijzondere aandacht aan onze wijnkaart en adviseren onze gasten graag over het uitgelezen assortiment Oostenrijkse en internationale witte en rode wijnen.
Met de sommelier door het wijnland Oostenrijk en over de grenzen heen
Als gediplomeerd sommelier weet hotelmanager Roland niet alleen veel over edele wijnen te vertellen, maar ook bijzondere wijnschatten te serveren. Hij neemt wijnkenners en -liefhebbers graag mee naar zijn goed gesorteerde wijnkelder en biedt edele wijnen aan om te proeven. Hij is vooral gecharmeerd van Oostenrijkse wijnen, maar er worden hier ook internationale wijnen bewaard. Laat u verrassen door de edele wijnen van de beste wijnboeren.
Gezellige sfeer in restaurant en bar
De harmonieuze combinatie van moderniteit en gezelligheid is een centraal element in het restaurant en de bar, waar onze gasten steeds weer van genieten. Aantrekkelijke details die de aandacht trekken, een elegante en comfortabele inrichting en het bijna naadloze uitzicht op de natuur zijn bijzonder uitnodigend. In deze omgeving genieten onze gasten vooral van het culinaire aanbod, een of twee exclusieve drankjes en het gezellige samenzijn.